Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Больше часа жестянки

Мелкий токарник стремительно нет собирается, скорее мучительно. Особенно доставил момент, когда наверное пол часа пялился в место крепления мотора, думая, как закрыть дырки в верхней части, чтобы внутрь не падало всякое.

Даже немного видео снял, как делал поддон на токарник:



А так успехи прям гигантские, лес гвоздей в эцике:

78BD5795-C999-4E69-B36F-9A695DC32688.jpg

Collapse )
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.

Сегодня день погромизда, но вот про админов вспомнилось

Всех нас поздравляю, окромя одинесников, им я просто соболезную, но суть в другом.
Есть у нас на конторе админ. Ну как админ, брали младшим, картриджи менять да по юзерам бегать, младших у нас три удалых тела уже бессменно лет 10.
Ну сидят младшие, получают свою копеечку, картриджи меняют, клавиатуры бухгалтершам, год-два-три, за одни и те же фантики, начинают теребонькать начальство, хотим фантиков больше, мы возмужали, научились, кушать больше стали, ну и инфляция, все стандартно- начальство- набрасывает должностных обязанностей (ессно на словах) и поднимает зп на пару фантиков.

Проходит 10 лет, пацаны вообще возмужали в край, им теперь окромя замен картриджей и клавиатур впендюрили и закупки и оплату счетов и бухгалтерские заморочи и черта лысого, только не админить, под соусом непериодического выклянчивания прибавки фантиков, притом прибавки не гросс, а так, чтобы быть на уровне рынка, притом торжищи происходят у каждого миньона с руководством персонально и сколько он получает ЗП зависит скорее от навыков далеких от профессиональных и вот новая волна бунтов на корабле- один младшой узнал ЗП другого, посчитал что он слишком до хрена пашет по сравнению с другим за такие деньги и понеслась.

Воот, это была присказка, а сказка о том, что тот младшой, который по факту получает больше беспристанно ноет, что мало получает, что у него вагон знакомых, которые пашут меньше в три раза, получают овер сотку, сидят в роскошных офисах с печеньками и их постоянно гладят по головке, в отличии от нашей конторы, где не натолкали сегодня моральных хуев- уже удачный день. Повторял он эту мантру месяц, два, ходил на собесы в другие конторы, но каждый раз говорил, что все конечно хуево, но у нас настолько коллектив хороший, что если бы не вы, я бы вот уже вчера был бы в тех самых офисах с печеньками, но не могу я вас бросить, пацаны-ребята, буду прозябать на меньше сотки и мне надо еще немного "прокачаться".
Совет о том, что так ты себе благосостояние не поправишь, и если есть в мире те самые офисы с печеньками, надо брать и туда идти, а не мять булки как-то объезжаются на кривой кобыле под соусом "наШ кКоллектив", ну ок, ССЗБ.

Ну так вот вот, самая мякотка- человек, 10 лет просидевший ровно, тут решает спринтерски "прокачиваться", тут и момент удачный, шарашку, которую он окучивает, помимо основной работы, таки удалось уломать на покупку б/у сервера для бухгалтерии, скольких седых жопных волос и километров телеграмного чатика мне далась эта покупка, ктоб знал, но ладно, сервак на столе в шарашке, подключаюсь дать напутственного пинка, чтоб прямо и ровно взлетел, часа два ждал, пока чувак таки залогинется в iLo, ну что, давай ставить сервак? Давай, где образ серверной винды (заранее было сказано иметь), а нету, еще час качает, начинаем ставить, он такой, а стой, мне английский не ставь пожалуйста, я запутаюсь. ТЧК. Занавеска.
После этого я немного выпал, но таки покерфейс осилил, и не такое видал. Это человек, претендующий на овер сотку. Таких много, даже наверное таких большинство. Как оказалось потом, он до этого пару раз пытался поставить с сидюка, но ставил next-next-next и на выходе имел ессно винду без GUI, от чего ессно офигевал. Он же в процессе попросил не ставить hyper-v ибо ему страшно, и он настолько не прокачался еще.

Еще у человека в планах купить циску, 800-й серии и еще больше прокачаться (это то в 40 лет почти), ох не завидую я той шарашке, которую он тянет, да и всем шарашкам, у которых нет денег на нормального админа и железо.

Дрова - проставка из фанеры

Внезапно, понадобилась проставка в одно место, всего-то 80х57х2000. Бруса такого не найти, искать толще, потом опиливать или прогонять сквозь рейсмус до нужного - проблема найти и купить.
Использование бруса там, где нужна стабильность- так себе идея. Сделать с железия, так 57 мм, можно конечно попытаться изобразить, обрезать профильную трубу (которую после этого скрутит в бараний рог) или обрезать можно обрезать швеллер и подварить, но нунахер, выкручиваемся из того что есть с максимальным профитом, потому дрова)

Сперва нашинковать и склеить, так как 2 метра, а фанера 1550- клею с перехлестом, с микрошпилькой, фанера 10 мм, 6 слоев:

A24A69A6-05D2-40BA-B515-D9681ABB7C33.jpg

Collapse )

Магическая сила шашлыка

То ли народ оголодал, то ли жители мегаполисов совсем потеряли возможность готовить это волшебное блюдо, занятно, но факт, стоит сказать? что будем делать шашлык- даже отчаянно морозившиеся перед этим персонажи? делают так забавно кадыком туда- сюда и бегут на тусу впереди планеты всей, даже в Балашиху.

photo_2021-01-13_14-32-48.jpg

CuuKjrQ6BkDhBvNiGo8dN

Ууу, как пичот! Когда ты купил пепяку, а через несколько лет она превращается в тыкву

UAP.jpg

Припекло сейчас вот от некоторых точек доступа Ubiquiti, хотя применимо практически ко всему, но тут случилось не со мной, от чего особенно пичот, вот.
У меня дома уже много лет висит UAPv2, висит хлеба не просит, на 2,4 инет раздает, контроллер крытится в виртуалке, идилия почти. Тут с какого-то момнета, контроллер начинает каждый раз при логине в него ругаться и вешать плашку "You have a device under long term support lifecycle on your network.". Ну ладно, работать дальше работает, плашку крестиком закрываю. Неприятненько но хрен с ним.
Ситуация разбавляется тем, что все девайсы дома уже хорошо так обновились, интернет канал дома 250 мбит, порабы и обновить, и уже заказал новую, но хотелось бы без пинков с той стороны.
Это моя ситуация, где вся квартира хорошо накрывается одной точкой доступа и нет заморочек с роумингом, мостами и mesh.

Есть у меня одно ярмо на шее в виде поместья с крайне успешным и от этого сильно практичным и хозяйственным хозяином. Резиденция у него в живописном поселении в окресностях Королева, вроде до Москвы доплюнуть можно, но сотовая связь настолько плохая, что это решилось только установкой фемтосоты от МТС (вот тут повезло, буквально через короткое время их перестали давать частникам), и вся связь идет через наземного провайдера по меди.

Хотелки у него, в принципе простые, WiFi в доме, WiFi в гостевом домике, отдельно стоящем от основного метрах в 20-ти. Провод между Домом и домиком тащить категорически отказывается.
Раньше у него в основном доме трудилась UAP-AC-LR, снаружи в сторону домейки висела UAP Outdoor+, и в домейке тоже UAP-AC-LR, подцепленная радиомостом через UAP Outdoor+.
Нормально работало, пока не пробежала какая-то напасть по питанию поселка, сгорело много что, в том числе и одна из UAP-AC-LR в домейке и один блок питания для точки в доме. Очень не спеша все это поменяли, заодно добавился локальный контроллер на CloudKey свистке, все настроили сперва в доме, работает.
UAP Outdoor+ в контроллере так же отображается как "under long term support lifecycle", но работает же, клиенты исправно на нем висят, трафик туда сюда льется.

Потом так же не спеша была заказана новая точка в домейку, не спеша куплена, привезена и "давайте ее таки воткнем". Воткнули сперва по проводу в доме, чтобы настроить мост и потом утараканить в домейку. Жамкаю на кнопки, настраиваю, и как-т оне выходит каменный цветок- не могу выбрать на UPLINK (WIRELESS) точку доступа, которая Outdoor, только вторую, которая UAP-AC-LR, и так и так, потом обращаю внимание, что в настройках радио на Outdoor вообще нет пункта "Enable Meshing" - вот те раз, приплыли. Точку в итоге связал со второй indoor, отнесли в домейко, воткнули и даже работает, правда сигнал всего 8-12%, и скорость такая себе, в районе 12Мбит.

В итоге хозяйственный и рачительный хозяин, задает рациональный с его точки зрения вопрос - какого хуя, раньше между точками работало, а сейчас нет? Всего-то поменяли одну точку на такую же. Хозяин- человек специальный, даже военные отдыхают, и релюхи у него в голове причудливо соединены, но ответить что-то надо, и не в стиле маркетинговых лозунгов, типа забота о вас, безопасность, мир ушел вперед, а так, чтобы релюхи у него защелкнулись обратно в спокойный режим. Накидывайте свои варианты ответа, мой был "Да, новые версии программного обеспечения не совместимы с устаревшей уличной точкой и фарш нельзя провернуть назад.", может чего присоветуете.

Вариант для него один- менять Outdoor, была подобрана замена, заслана, хозяин сказал купит и поставит. Кстати, хоть ситуация и говно, радует, что все-таки железки дешевеют, для сравнения:

Сентябрь 2015 курс USD 66.5954 стоимость Ubiquiti UniFi AP Outdoor+ (UAP Outdoor+) составляла 13400 руб. = $201,22
Сейчас, январь 2021 курс USD 73.74 Ubiquiti UniFi AC Mesh 7528 руб. = $102,09 - практически ровно в 2 раза.

Когда проще купить

Старый гриль, заказанный лет 10 назад с computeruniverse.net чот опух, работать вроде работает, но как-то на пол шишечки, мясо как-то тушит, а не жарит, да и все остальное как-то меленно происходит и без дымка. Да и вообще он задолбал, пластины немного подоблезли, лоток этот для сбора сока и жира внутренний, хрен отмоешь и жена жалуется, настойчиво так уже.
Ессно жена похныкивает уже продолжительное время, я посматриваю, что есть на замену, все грили, что смотрел, +- одинаковые, разница немного в форме, мощности, каких-то плюшках, поэтому менять шило на мыло как-то не хотелось.
Разобрал его, внутри- неонка биметалический терморегулятор, как в утюгах 20-го века, насквозь какой-то хитрожопый и проприетарный, с педальным приводом на ручку спереди устройства, тены залиты в алюминий, сижу чешу репу- выкинуть терморегулятор, поставить термопару, внешний блок с ПИД регулятором, чтобы мсяо жарилось по науке и циферки глаз радовали, но есть риск, что тены уже деградировали, сам корпус уже сколько не мой руками и в посудомойке- ну так себе, пластины эти еще подоблезлые. Придется потрахаться, надо еще сделать как-то, чтоб жена справилась и мыть можно было, денег придется ввалить нормально, потрахаться тоже, результат не гарантирован, жена еще может охренеть от инноваций, придется самому этим концертом рулить, да, проблема.

Немного из общих строных рядов выбиваются грили линейки Tefal Optigrill - уже какое-то пообие мозгов, но именно подобие, да и на момент рассматривания Optigrill стоит чрезвычайно конских денег, ну либо опять computeruniverse. За послений год Tefal как-т осильно одумался, начал возить эти грили вагонами и взял какого-то пухлого мальчика для их рекламы, все русифицировал, и ценники упали до терпимых, да и с наличием уже нет проблем, но как-то все равно за разноцветную светодиодную лампочку и пухлого мальчика на коробке не хотелось переплачивать.

Вот я сижу, думаю, ПИД контроллер взять Овеновский или китайский, а куда твердотелку засунуть, а фааак, ну не ужели ни чего готового не придумали, лезу опять шерстить интернет, и как уже традиционно, внезапно натыкаюсь, на Tefal Optigrill Elite, факинг маркетологи, гриль должен быть в базе таким, для Elite у него должно быть пару лазеров и кварковая бомба как минимум).
Присматриваюсь, хм, а это то примерно то, что я хотел наворотить, но с гарантией, нормальными сенсорными кнопками (ненавижу везде, но на кухне это важно), экранчиком, с русской мовой, с нормальным лотком для сбора жидкостей и вообще какой-то правильный, а судя по видеообзорам- еще и кажется работает как гриль, а не два утюга на шарнире.

Отдельный прикол в новогодние что-то купить (можно было конечно взять с полки в глобусе или мвидео, но на 4к в среднем дороже), спас вежливый ашот из племени ИП, тот же pleer.ru обосрался, пол часа до Ашота, пол часа обатно, вытащить, помыть, врубить, и таки да, наконец-то- прикольная, удобная, рабочая хрень с приятным (несколько ебанутым, но терпимо) интерфесом, видом и функционалом. Притом штука женафрендли, настолько, что она от нее пару дней не отходила, а через неделю использования вон села на диету, бгг, но главное- довольна и я в процессе принимал минимальное участие, только на шинковке и поедании.

63521142-A6C2-4496-8BF7-1BDCB311BE28.jpg

CDCB7593-FD2F-4DCB-AF4D-5061951BDA73.jpg

Стейки кстати жарит- прям как надо, притом в режиме включил, потыкал кнопочки, по команде засунул мсяо, по команде вынул - и прям найс.

А старый гриль, разобранный на 100тыщь пятьсот маленьких кусочков и отмытый в посудомойке изнутри и снаружи, надо собрать и утараканить в мастерскую - вулканизатор сделаю, бгг, с пид и экранчиком.

Настроение не рабочее после праздников

Чот не в красную армию вообще, пробки, вагон работы, недосып, кошка подрала руку, магнитные бури с мигренями, морожусь и отсиживаюсь.
Пришел на неделе домой голодный как черт, с больной головой, открыл холодильник, понял что нормальная еда не полезет, скрипя мозгами подумал "надо поправить сахар в крови" и полез по сусекам.
Сахар в крови я, в отличии от супруги, поправляю сахаром, так что упаковка вафельных листов и банка заранее сваренной сгущенки попались прям в кассу. Вот что еще надо в таком состоянии- сидишь, шлепаешь сгущенку на вафельный лист и размазываешь по вафельке- медиативно, просто настолько, чтобы виски не ломило и в то же время чем-то занят.
Банки сгущенки хватает РОВНО на упаковку вафельных листов. Прям тютя в тютю, поразительно.
Притом что упаковка 162 грамма, а размер хрен пойми какой, то ли случайно так совпало, то ли так ЗАДУМАНО))) Представляю чувака в Магнитогорске, который либо в каде симулирует размазывание банки сгущенки в солидворксе или натурально кроет слоями, вычисляет среднюю площадь, удобную высоту итогового изделия, чтобы влезало в рот и потом выводит, что общая площадь вафель должна быть +- столько-то кв.см., потом сидит думает как вывести ширину и длину из высоты, площади и толщины одного листа с намазанной сгущенкой.



Это ладно мне по приколу и отходняки, а собака вообще недоумевает, что происходит))

Collapse )
bandana

Вот такие дилеры

Хочу всех предостеречь от покупки техники и особенно расходки JET и прочего в jettools.ru (agribkov@jettools.ru, neo@jettools.ru)
Пацаны вообще ребята, ладно у ленточной пилы за 100к рублей двигатель был собран так, что все пила прыгала по полу, но когда тебе привозят изрезанную и явно бракованную дорогущую расходку и сперва 2 месяца кормят завтраками, а на третий перестают отвечать- это за гранью.

Collapse )
NewYear

Обновки-обновочки

Во, страна начинает просыпаться, привезли коробку со всех инструментов, которые внезапно все больше становятся милкошопом. Нашел у них метрические милковские сверла по дереву и не удержалси, простите пожалуйста, ценник вполне нормальный:



Collapse )