termsl (termsl) wrote,
termsl
termsl

Category:

Филиал "очумелых ручек"- капельная кофе-машина из литровки

Отсутствие кофеина в организме - жуткая вещь, сподвигает на уже забытую движуху.
Были опробованы (дисклеймер - из дома не выходить, на дом ничего не заказывать - праздники жеж)))):
1. Варка в ковше - так себе результат, кофеек на уровне офисных говномашин со стеклянным чайником на пару литров, Мыть его потом, и плиту, если звезды раком были. Если не фильтровать- гадские частицы, гадать можно, терпеть нет. Можно пропустить через дуршлаг, от крупных помогает - мелочь очень чувствуется. Можно пропустить через дуршлаг с салфеткой - долго, кофе остывает, гиморно.
2. Заваривать прям в дуршлаге прям с салфеткой - ну так себе вариант, потом столы оттирать, половина попыток- что-то опрокинешь/ разольется или начнет подтекать не от туда.
3. Капсульная кофеварка. Удобно, да, но пить не возможно.

Пришлось достать дремель и провести парочку натурных испытаний, заваривается долго, минут 5-10, рекомендую греть чашку- приемник, чтобы результат получался горячий.
Использовать так - кусок салфетки (2 слоя) с горбом посреди, зажимается между бутылкой и крышкой - почему с горкой- она при зажиме натянется, и если не сделать запас - порвет.
Засыпается кофе, пару чайных ложек, трамбуется ударами об твердую поверхность. Заливается кипятком 90 градусов из чего угодно, мне удобно термопотом.
Все. Сперва ничего не происходит, секунд через 30 начнет капать.
Результат - эпичной крепости, аромата и послевкусия напиток, прям в пот бросает. Если остановиться на 50 мл- будет в чистом виде оччень лютый напиток. Очень четко раскрывается кофе.
Один маленький минус - из-за длительного времени экстрации большая доля кислинки - лечится молоком).
Завтра приедет Аэро-пресс на работу,  отзывы очень хорошие, ну не эспрессо машину же в офис брать. (спасибо руководству, убрали все офисные ништяки).
Кабинет планомерно превращается в филиал общепита, на неделе приедет холодильник и микроволновка. Здравствуйте запахи и братья наши меньшие.












Tags: coffe
Subscribe
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments